Crevettes Cuites au Four

Name: Crevettes Cuites au Four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette nettoyée; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de basilic frais hachées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil frais hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de thym frais hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ail haché; 1 citron, jus; 4 crevettes et veinées Quartiers de citron, pour la garniture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles dorigan fraîches hachées; 4 crevettes et veinées Sel; 16 extra larges crevettes, pelées et déveinées, queues laissées dessus

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes cuites au beurre. Cette recette donne 4 portions avec 523 calories, 14g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 1,75 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de thym, du sel, des feuilles de basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 48%. Ce score est bon. Essayer Crevettes Frites, Crevette Papillon Rockefeller, et Crevettes Papillon Farcies pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Répartir uniformément la chapelure sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes. Surveillez-les attentivement car ils brûlent très rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Livres De Mûres (environ

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Oignon Haché (2 Oignons)

Retirer du four et laisser refroidir. Élevez le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Papillon la crevette en la coupant de la queue vers l'avant sur le dessus de la crevette, là où se trouvait la veine. Trancher le plus profondément possible sans couper complètement. Retournez les crevettes et faites 3 petites fentes peu profondes horizontalement sur les crevettes, en faisant attention de ne pas couper à fond. Ces fentes empêcheront les crevettes de s'enrouler pendant la cuisson. Saler et poivrer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Mélangez l'origan, le thym, le persil, le basilic et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Oignon Rouge, Petits Dés

2 Tasses De Gousses D'ail

Ajouter le mélange d'herbes à l'ail à la chapelure et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Badigeonner une grande poêle allant au four d'une partie du beurre fondu, en enduisant bien le fond. Trempez les crevettes dans le beurre, côté ouvert vers le bas, puis incorporez la chapelure en appuyant pour qu'elles collent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Placer les crevettes, côté chapelure vers le haut, dans la poêle en 1 couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Lorsque toutes les crevettes sont dans la poêle, arroser le dessus d'un peu plus de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Cuire au four environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites et que la chapelure soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Mélanger la roquette avec l'huile d'olive et le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Répartir la roquette dans 4 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Pour Insert De Graissage

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Poitrines De Poulet Rôties

Placer 4 crevettes autour de chaque tas de roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Poulet Rôties

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Arroser de plus de beurre, si désiré, et servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

roquette nettoyée 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de basilic frais hachées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de persil frais hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de thym frais hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

ail haché 1

citron, jus 4crevettes et veinées

Quartiers de citron, pour la garniture 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles d'origan fraîches hachées 4crevettes et veinées

Sel 16extra larges

crevettes, pelées et déveinées, queues laissées dessus

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Marque West Pinot Grigio

Croquant et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'associer à de bons vieux fish and chips, des salades d'été et des palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.