Crevettes au Gingembre

Crevettes au Gingembre
Une portion contient 21 calories, 4g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 40 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez du jus de pomme, de la sauce soja, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes à l'Ail au Gingembre, Crevettes au Gingembre aux Noix de Cajou, et Crevettes à la Clémentine au Gingembre et à la Grenade pour des recettes similaires.

Instructions

1
Disposer les crevettes en une seule couche dans un récipient en verre ou en plastique peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
2
Chauffer la sauce soja à ébullition dans une casserole de 1 litre; ajouter la racine d'épice. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée. Incorporer le vinaigre, le sucre, le saké et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GingembreGingembre
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
SucreSucre
SakéSaké
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Verser sur les crevettes. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures mais pas plus de 12 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
4
Retirer les crevettes de la marinade à l'aide d'une écumoire; disposer sur une assiette de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
5
Saupoudrer d'oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions40
Score de santé1
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