Courge Spaghetti du Sud-Ouest

Name: Courge Spaghetti du Sud-Ouest
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, rincés et égouttés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 poivron vert, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 1 courge spaghetti, coupée en deux et épépinée; 2 tomates, hachées

La courge spaghetti du Sud-ouest pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 222 calories. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots, du poivron, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Courge Spaghetti Farcie du Sud-Ouest, Spaghetti du Sud-Ouest, et Tarte Spaghetti du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les moitiés de courge dans un plat de cuisson peu profond avec environ 1 pouce d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire la courge au four préchauffé jusqu'à tendreté, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Gratter la chair de la courge de la croûte à l'aide d'une fourchette et la placer dans un grand bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et incorporer les haricots noirs, les tomates, le poivron et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide ait diminué, environ 10 minutes; verser dans le bol avec la courge; mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron