Courge Musquée Rôtie aux Pignons de Pin et Parmesan

Courge Musquée Rôtie aux Pignons de Pin et Parmesan
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la courge musquée rôtie aux Pignons de pin et au parmesan. Une portion contient 266 calories, 6g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,7 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des pignons de pin, de la courge musquée, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Courge Musquée Rôtie à la Sauge et aux Pignons de Pin, Courge Musquée Rôtie à l'Ail, à la Sauge et aux Pignons de Pin, et Courge Musquée Rôtie à l'Ail, à la Sauge et aux Pignons de Pin.

Instructions

1
Préchauffez le four à 375 degrés. Utilisez un couteau pour enlever le haut et le bas de la courge. Coupez la peau des côtés, puis coupez la courge en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
GraineGraine
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
FourFour
2
Coupez la courge en gros morceaux, coupez les morceaux en tranches, coupez les tranches en allumettes, puis coupez les allumettes en dés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
3
Placer dans un bol et réserver.Faire fondre le beurre dans une petite casserole ou dans un bol au micro-ondes. Utilisez une cuillère pour écumer les solides afin que la plupart d'entre eux aient disparu. (Remarque: C'est plus facile si vous allez de l'avant et faites fondre tout le bâton, puis réservez le reste pour une autre utilisation.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
PoêlePoêle
4
Versez 4 cuillères à soupe de beurre écrémé dans le bol avec la courge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Saler, poivrer et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
6
Versez la courge sur une plaque à pâtisserie et étalez-les en une seule couche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
7
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, puis monter le feu à 400 et continuer à rôtir pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la courge soit grésillante et dorée sur les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Retirer la casserole du four et réserver.Râpez le parmesan et saupoudrez-le sur la courge. Mélangez-le rapidement pour que le fromage ne fond pas (il ne devrait que ramollir), puis transférez le mélange dans une assiette. Faire griller les pignons de pin dans une poêle à feu moyen-vif, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De PinNoix De Pin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
FromageFromage
CourgeCourge
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FourFour
9
Ajoutez-les dans l'assiette avec la courge et mélangez pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
10
Ajoutez plus de parmesan si vous le souhaitez, puis servez la courge en petits plats ou sur une salade mélangée à de la vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
CourgeCourge
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé14
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