Courge musquée et soupe de pomme

Courge musquée et soupe de pomme
La soupe à la courge musquée et aux pommes nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 8. Pour 3,08 $ par portion, cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 721 calories, 14 g de protéines et 57 g de matières grasses par portion. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la cannelle moulue, du poivre, de l'huile de canolan et environ de la courge musquée. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon en automne. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec un score cuillère de 69%, ce plat est plutôt bon. La soupe aux pommes et à la courge musquée, la soupe aux pommes à la courge musquée et la soupe à la courge musquée et aux pommes sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'il devienne noisette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Poudre De Chili Californien Pure (environ1/4 Tasse De Poudre De Chili Californien Pure (environ
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Poireaux Tranchés, Parties Blanches Seulement1 1/2 Tasse De Poireaux Tranchés, Parties Blanches Seulement
3
Ajouter les poireaux et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poireaux émincés, Parties Blanches SeulementPoireaux émincés, Parties Blanches Seulement
4
Ajoutez l'ail et faites revenir brièvement pour libérer son parfum.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail Goya®Ail Goya®
5
Ajouter la courge et les pommes, augmenter le feu et cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes commencent à caraméliser, environ 5 minutes. Incorporer le Toasted Spice Rub et cuire brièvement pour le faire griller, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), RéchaufféesTortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés GrossièrementCarrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
6
Ajouter le bouillon ou le mélange bouillon-eau, porter à ébullition et couvrir partiellement. Ajustez le feu pour maintenir une douce ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que la courge et les pommes soient tendres, environ 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés GrossièrementCarrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
7
Transférer par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole, réchauffer à la température de service et assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Petits Pois Surgelés GOYA®, DécongelésPetits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
8
Répartissez la soupe dans des bols chauds et garnissez chaque portion avec quelques noix, le cas échéant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtons De Cannelle CourtsBâtons De Cannelle Courts
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, FacultatifFromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
9
Sers immédiatement.
10
Dans une petite poêle à fond épais, à feu moyen, mélanger les graines de fenouil, les graines de coriandre et les grains de poivre. Lorsque le fenouil devient brun clair, travaillez rapidement. Allumez le ventilateur d'extraction, ajoutez les flocons de piment rouge et mélangez, mélangez, mélangez, toujours sous le ventilateur. Retournez immédiatement le mélange d'épices sur une assiette pour qu'il refroidisse. Mettez dans un mélangeur avec la poudre de chili, le sel et la cannelle et mélangez jusqu'à ce que les épices soient uniformément moulues. Si vous disposez d'un petit moulin à épices ou d'un moulin à café dédié au broyage des épices, broyez uniquement le fenouil, la coriandre, le poivre et les flocons de piment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Graines De Coriandre EntièresGraines De Coriandre Entières
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Chapelure, Quelques PoignéesChapelure, Quelques Poignées
Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De ThymBouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En OptionCrème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option
2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Chips De Cannelle VietnamiennesChips De Cannelle Vietnamiennes
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
11
Verser dans un bol et mélanger avec le reste des ingrédients.
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions8
Score de santé24
Magazine