Courge Musquée au Gingembre et Curry de Tofu

Name: Courge Musquée au Gingembre et Curry de Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (environ 1 bouquet) broccolini, parés et coupés en morceaux de 1 pouce; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage de courge musquée en cubes, gros morceaux coupés en deux; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz au jasmin cuit; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce mijotée au curry; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1% de lait faible en gras; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en dés; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tofu ferme en cubes, tapoté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La courge musquée au gingembre et le curry de Tofu pourraient être juste le Indien recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 440 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez la sauce mijotée, l'oignon, l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Tofu Thaï, Courge Musquée et Aubergines, Salade De Tofu À La Courge Musquée Aux Noisettes Grillées, et Lasagne Au Chou-Fleur Et Au Tofu Avec Sauce À La Courge Musquée pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen; ajouter la courge et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que les légumes aient ramolli (environ 10 minutes), en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Couteau à éplucher

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger la sauce à mijoter, le lait et 1/2 tasse d'eau, en fouettant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Placer le tofu dans la casserole; ajouter le mélange de sauce à mijoter. Couvrir la casserole; laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 7 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Abats Et Os De Cou De Dinde

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Gras De Dos De Porc

Retirer le couvercle.

Ajouter les broccolini; laisser mijoter jusqu'à tendreté (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Broccolini

Placer le riz dans 4 bols; garnir de curry et de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Gras De Dos De Porc

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

(environ 1 bouquet) broccolini, parés et coupés en morceaux de 1 pouce 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage de courge musquée en cubes, gros morceaux coupés en deux 7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz au jasmin cuit 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sauce mijotée au curry 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1% de lait faible en gras 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon coupé en dés 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tofu ferme en cubes, tapoté 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.