Courge de Gland Rôtie au Chili

Name: Courge de Gland Rôtie au Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand courge gland; 2 (hiver) piments chipotle en conserve émincés; 7 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 6 (hiver) 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sel casher

La courge de gland rôtie au chili pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 149 calories. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge glands, de la cassonade, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Courge de Gland Rôtie à la Vinaigrette au Chili, Courge De Gland Rôtie À La Vinaigrette Chili-citron vert, et Courge De Gland À La Vinaigrette Chili-citron vert pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper la courge en deux et retirer les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Graine

Coupez chaque moitié en 3 quartiers. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients avec 1 cuillère à soupe. eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les quartiers avec le mélange de chili, en maintenant le bol pour attraper les gouttes (utilisez environ la moitié du mélange). Placer les cales dans un moule à pâtisserie huilé; couvrir sans serrer de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Feuille D'aluminium

Cuire la courge 15 minutes. Découvrir et arroser du reste du mélange de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Piment

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit très tendre, environ 25 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Préparer à l'avance: Refroidir, couvert, jusqu'à 1 jour; réchauffer 20 minutes à 35

Equipement

Ingrédients

Portion:

2grand

courge gland 2(hiver)

piments chipotle en conserve émincés 7(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)6(hiver)

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 2(peut être ou écrémé)

À propos du sel casher

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Clos Amador Cava Tendre rosé. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.