Cordonnier de Baies Fraîches
Le pavé de baies fraîches pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 361 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la croûte de citron, du beurre, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cordonnier de Baies Fraîches, Pavé de Pêche et de Baies Fraîches de 25 Minutes, et Pavé de Petits Fruits à la Crème Fouettée Fraîche.
Instructions
Mélanger 1/3 tasse de sucre et 1 1/2 cuillère à soupe. fécule de maïs dans un petit bol.
Mélanger les baies, le mélange de fécule de maïs et la croûte de citron dans un grand bol jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées; verser le mélange de baies dans un 2 qt légèrement graissé. plat allant au four.
Mélanger la farine, le mélange de semoule de maïs et les 2/3 de tasse de sucre restantes dans un bol moyen. Incorporer le beurre et le lait jusqu'à homogénéité. Étaler doucement la pâte uniformément sur le mélange de baies.
Cuire au four à 350 pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre de la garniture en ressorte propre.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Auslese King Frosch Entièrement allemand naturel. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
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