Coquilles Saint-Jacques Gratinées

Name: Coquilles Saint-Jacques Gratinées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Asiago râpé; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de la baie; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons tranchés en bocal, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Les Pétoncles gratinés sont un accompagnement pour 4 personnes. Pour 4,92 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette pescatarienne a 511 calories, 38g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez du parmesan, du sel, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 44%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Coquilles Saint-Jacques Gratinées, Coquilles Saint-Jacques Gratinées, et Coquilles Saint-Jacques Gratinées au Four.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, le lait, la crème, le vin, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées

Tomates Soleil Non

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Dans une grande poêle, faire revenir les pétoncles et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirer avec une écumoire.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ajouter le mélange de lait dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Égoutter les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Ajouter les pétoncles, les champignons et l'estragon à la sauce; bien chauffer. Incorporer le fromage Asiago jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Asiago

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Diviser le mélange de pétoncles entre quatre 10 oz. cuisson des plats.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur le mélange de pétoncles. Griller 6 po. du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Equipement

Bonbons Peachie-O

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

2961 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Asiago râpé 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de la baie 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 1Morceaux de caramel Heath Bar

estragon séché 791 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait 128paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons tranchés en bocal, égouttés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

parmesan râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 591 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Chenin Blanc sont d'excellents choix pour les Pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc sont parfaits pour accompagner des pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement réfrigéré. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Pinot Noir Bio de Stoltz

Ce Pinot se montre bien avec sa couleur riche et profonde et son arôme floral pour un Pinot noir biologique Columbia Gorge. Tout est réuni pour que ce vin accueille des années de vieillissement ou soit bu sur place.