Collards Cultivés sur Place

Name: Collards Cultivés sur Place
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 1
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 3 lard rayé, haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 grosses grappes verts de collard, tiges enlevées et coupées en rubans de 1 “; 2 girofle ail haché; 0 pincée 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 1 ( aubergines) oignon haché; 1 pour chacun. Sel et poivre; 2 x navets pelés et coupés en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de Légumes

Les collards maison pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 1 et coûte 6,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 714 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Un mélange de bacon rayé, de bouillon de poulet, de légumes verts de collard et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 48 minutes. Avec une cuillerée score de 85%, ce plat est génial. Essayer Les Collards de la Maison de Maman, Des lapins de copains Boueux au Chocolat sains faits avec les Biscuits de lapin locaux d'Annie (et un cadeau!), et Kielbasan et Collards pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

lard rayé, haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)2grosses grappes

verts de collard, tiges enlevées et coupées en rubans de 1 “2girofle

ail haché 0pincée

1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous)1( aubergines)

oignon haché 1pour chacun.

Sel et poivre 2

x navets pelés et coupés en dés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de Légumes

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer de Gagner des gains de Riesling. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.