Cocotte de Morue Portugaise

Name: Cocotte de Morue Portugaise
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue frais; 2 gousses dail, hachées finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olive noire huilée, égouttée, dénoyautée et hachée finement; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 oignons émincés; 3 tomates prunes, tranchées (les pommes de terre roms fonctionnent bien); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre, pelées et émincées sur une mandoline; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de tomates séchées au soleil en pot

La cocotte de morue Portugaise est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 350 calories, 31g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives séchées à l'huile, du sel et du poivre, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Cocotte de Morue Salée Portugaise et Pommes de Terre, Feuille de Poêle Chili Lime Morue, et Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue frais 2

gousses d'ail, hachées finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olive noire huilée, égouttée, dénoyautée et hachée finement 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

oignons émincés 3

tomates prunes, tranchées (les pommes de terre roms fonctionnent bien)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre, pelées et émincées sur une mandoline 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de tomates séchées au soleil en pot

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.