Choux Maque de Maïs Melody

Name: Choux Maque de Maïs Melody
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu 10 onces de dinde cuite finement tranchée, déchiquetée; 1 cp. parmesan râpé 1/2 cuillère à café de thym frais haché ou de thym séché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 567 piment habenero emballage grains de maïs congelés; 1 pincée Assaisonnement créole, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 cp. parmesan râpé thym frais émincé; 5 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert coupé en dés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux

Les choux de maque de maïs de Melody pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion contient 202 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 85 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, du persil, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine créole. 209 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est bon. Essayer Choux de Maque de Maïs, Maque Choux - Maïs et Tomates, et Choux Maque de Gombo et Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré et croustillant, environ 10 minutes; égoutter sur du papier absorbant. Réserver 1 cuillère à soupe de lard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Laisser refroidir le bacon; émietter et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Faire fondre le beurre avec les gouttes de bacon dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon, le céleri, le poivron vert, le poivron rouge, le thym, le sel, le poivre noir, le persil et l'assaisonnement créole dans le mélange de beurre jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Incorporer le bouillon de bœuf et le maïs; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Légumes En Bouchées

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Couvrir la casserole et réduire le feu à feu doux; laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit presque évaporé et que les légumes soient tendres, environ 20 minutes de plus. Incorporer le bacon émietté. Le plat peut être mijoté plus longtemps ou maintenu à feu doux si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Equipement

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Orge Perlé Blanc

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à soupe de beurre fondu

10 onces de dinde cuite finement tranchée, déchiquetée 1cp. parmesan râpé

1/2 cuillère à café de thym frais haché ou de thym séché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri en dés 567piment habenero

emballage grains de maïs congelés 1pincée

Assaisonnement créole, ou au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 1cp. parmesan râpé

thym frais émincé 5girofle

ail haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert coupé en dés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 1Oreos doublement farcis

1/2 tasse de vin de marsala doux

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le vignoble La Marea Kristy Albarino avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.