Choux de Bruxelles à la Pancetta
Les choux de Bruxelles à la pancetta ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 10 portions avec 96 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de sel casher, de choux de Bruxelles, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 52%. Essayer Choux De Bruxelles À La Pancetta, Choux de Bruxelles à la Pancetta, et Choux de Bruxelles à la Pancetta pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les choux de Bruxelles et 1 cuillère à soupe de sel dans de l'eau bouillante 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Égoutter et plonger dans de l'eau glacée; bien égoutter.
Cuire la pancetta dans une grande poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, en remuant de temps en temps.
Retirer la pancetta de la poêle en réservant les gouttes.
Couper les choux de Bruxelles en deux dans le sens de la longueur; déposer sur une plaque à pâtisserie.
Ajouter les gouttes réservées, 1/4 cuillère à café de sel et de poivre; mélanger pour enrober.
Cuire au four à 450 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant après 10 minutes.
Mélanger les choux de Bruxelles, la pancetta et le vinaigre dans un grand bol; bien mélanger.