Chocolat chaud aztèque

Chocolat chaud aztèque
Le chocolat chaud aztèque est une boisson qui sert 4 personnes. Pour 2,7 $ par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 703 calories , 12 g de protéines et 59 g de matières grasses . 11 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Si vous avez du chocolat mexicain en disque, du bâton de cannelle, de la gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 60 % . Des recettes similaires sont les cupcakes au chocolat chaud à la menthe poivrée , le chocolat chaud belge et le chocolat chaud sans produits laitiers .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Pour le chocolat chaud : Portez le lait à ébullition dans une grande casserole à fond épais à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Réchauffée (la Variété En Conserve Fonctionne)Crème Fouettée Réchauffée (la Variété En Conserve Fonctionne)
1 Paquet (20 Onces) De Fraises Surgelées Non Sucrées, Partiellement Décongelées Et Tranchées1 Paquet (20 Onces) De Fraises Surgelées Non Sucrées, Partiellement Décongelées Et Tranchées
Matériel que vous utiliserez
Cannelle Moulue Stonemill EssentialsCannelle Moulue Stonemill Essentials
3
Ajoutez le chocolat, le piment guajillo, le bâton de cannelle et la gousse de vanille. Réduisez le feu à moyen-doux. Laissez mijoter pendant 10 minutes en fouettant constamment pour développer un peu de mousse et faire fondre complètement le chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)
Poivre De GuajilloPoivre De Guajillo
1/2 Miche De Pain De Campagne D'un Jour, Coupée En Cubes De 1/4 De Pouce1/2 Miche De Pain De Campagne D'un Jour, Coupée En Cubes De 1/4 De Pouce
Pêches TranchéesPêches Tranchées
Matériel que vous utiliserez
Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et TranchéesEmballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées
4
Retirez le piment, la gousse de vanille et le bâton de cannelle du mélange chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)
1/2 Miche De Pain De Campagne D'un Jour, Coupée En Cubes De 1/4 De Pouce1/2 Miche De Pain De Campagne D'un Jour, Coupée En Cubes De 1/4 De Pouce
Boîte De Maïs à La Mexicaine, égouttéBoîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté
5
Pour la crème fouettée : Dans le bol d'un batteur sur socle muni d'un fouet, ou dans un grand bol en verre avec un batteur à main, battez la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citron GommeuxCitron Gommeux
Colorant Alimentaire En Gel Vert, Bleu, Rouge, Jaune Et NoirColorant Alimentaire En Gel Vert, Bleu, Rouge, Jaune Et Noir
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Fort Râpé, Plus Un Peu Pour La Garniture1/2 Tasse De Cheddar Fort Râpé, Plus Un Peu Pour La Garniture
Huile Végétale, Pour Badigeonner Et FrireHuile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et TranchéesEmballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées
6
Ajoutez le sucre glace et battez jusqu'à obtenir des pics fermes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Garniture Fouettée Sans Produits Laitiers Surgelée, Décongelée, Divisée8 Onces De Garniture Fouettée Sans Produits Laitiers Surgelée, Décongelée, Divisée
7
Versez le chocolat chaud dans une tasse. Ajoutez la crème fouettée et saupoudrez de cannelle et de poudre de chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Réchauffée (la Variété En Conserve Fonctionne)Crème Fouettée Réchauffée (la Variété En Conserve Fonctionne)
Citron GommeuxCitron Gommeux
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)
8
Servir immédiatement.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé8
RégimesSans Gluten
Types de platsBoissonBoisson
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