Chips de Chou de Savoie

Chips de Chou de Savoie
Les chips de chou de Savoie sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 12 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chou de Savoie Mariné, Risotto au Chou de Savoie, et Chou de Savoie aux Poivrons pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les grilles du four dans les tiers supérieur et inférieur du four; préchauffer à 200 ° F. En travaillant dans plusieurs lots, cuire les feuilles de chou dans une grande casserole d'eau bouillante salée juste jusqu'à ce qu'elles soient translucides et vert vif, environ 2 minutes par lot. À l'aide d'une grande cuillère à fentes, transférer immédiatement les feuilles dans un grand bol d'eau glacée; laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
FourFour
2
Égoutter les feuilles de choubien et bien sécher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
3
Placez une grille à l'intérieur de chacune des 2 plus grandes plaques à pâtisserie. Disposer les feuilles de chou sur des supports en une seule couche.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Grille MétalliqueGrille Métallique
4
Cuire jusqu'à ce que complètement sec et croustillant, environ 3 heures.Assaisonner de sel. FAITES À L'AVANCE: chips de choupeut être fait 8 heures à l'avance. Conservez les copeaux à température ambiante en couches lâches entre du papier sulfurisé ou des essuie-tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Serviettes En PapierServiettes En Papier
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions20
Score de santé3
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