Chipotle - Burger de Dinde au Bacon

Name: Chipotle - Burger de Dinde au Bacon
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce de chipotles en conserve à adobo; 1 Oreos doublement farcis pâte danchois ou 1 filet danchois émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon cuit; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrine de dinde moulue; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, plus au besoin; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) 2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 rouleaux kaiser, coupés en deux horizontalement et grillés; 4 crevettes et veinées Huile végétale, pour huiler le gril

La recette Chipotle - Burger de dinde au Bacon pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure. Ce plat principal a 760 calories, 54g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,28 per par portion. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivre, de la poitrine de dinde moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Burger au Bacon au Fromage avec Sauce Aiolo Chipotle Épicée, Burger de Dinde au Bacon Moulu, et Burger de Dinde au Bacon Jalapeno pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le ketchup et la sauce chipotle dans un petit bol et mélanger; réserver.Pour les hamburgers: Coupez l'oignon en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur. En gardant les tranches intactes dans leurs anneaux concentriques, placer les trois quarts des rondelles dans un plat allant au four peu profond et arroser d'huile d'olive et de vinaigre. Saler et poivrer et enrober d'huile et de vinaigre; réserver.Hacher finement les rondelles restantes et les placer dans un bol moyen (vous devriez avoir environ 1/2 tasse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Piments Chipotle

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Vinaigre

Oignon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Ajouter la dinde, la sauce soja, la pâte d'anchois, l'œuf et le sel et le poivre mesurés dans le bol et mélanger avec les mains jusqu'à ce qu'ils soient uniformément combinés. Divisez le mélange en 4 portions égales. Façonnez chaque portion en une galette uniforme de 3/4 de pouce d'épaisseur, en mouillant vos mains avec de l'eau au besoin si le mélange est collant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte D'anchois

Sauce Soja

Dinde Entière

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer les galettes dans une assiette et réfrigérer pendant que vous préparez le gril.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Chauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen élevé (environ 375 ° F à 425 ° F). Lorsque le gril est prêt, utilisez des pinces pour frotter la grille avec plusieurs couches de serviettes en papier trempées dans de l'huile végétale.À l'aide d'une pince, placer les rondelles d'oignon marinées sur le gril, fermer le gril et cuire jusqu'à ce qu'elles soient poêlées et ramollies, en retournant à mi-cuisson, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Oignon

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Pince

Transférer dans une assiette et réserver.À l'aide d'une spatule plate, transférer les galettes de dinde réservées sur le gril, fermer le gril et cuire sans être dérangé (ne pas appuyer sur les galettes) jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur le fond, environ 5 à 6 minutes. À l'aide d'une spatule propre, retournez les hamburgers, fermez le gril et faites cuire jusqu'à ce que les galettes soient bien cuites et qu'un thermomètre à lecture instantanée enregistre 165 ° F, soit environ 6 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hamburgers à La Dinde

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Spatule

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Étalez environ 1 1/2 cuillère à café de ketchup chipotle sur chaque rouleau supérieur et inférieur (environ 3 cuillères à café par hamburger — vous aurez probablement des restes de ketchup).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Propager

Rouler

Déposer 2 tranches de bacon sur chaque rouleau inférieur et garnir d'une galette de dinde. Garnir chaque galette d'un quart des oignons grillés et de la salade de chou et fermer avec les dessus de rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé