Chili Rellenos

Name: Chili Rellenos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Piments chili dAnaheim, carbonisés et pelés; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 454 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Cheddar coupé en lanières; 1 oeuf battu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage pour lenrobage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 1 livre de courgettes, (gros tube)

Chile Rellenos pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 622 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,88 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons du chili d'Anaheim, de la levure chimique, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Chili Rellenos, Chili Rellenos Cuire au Four, et Poblano Chili Rellenos.

Instructions

Retirer les graines et les membranes des poivrons. Farcir chaque poivron d'une bande de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Fromage

Poivrer

Graine

Dans un petit bol, mélanger le lait, la farine de 1 tasse, l'œuf, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et l'huile de canola; bien mélanger pour faire une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Huile De Canola

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser suffisamment d'huile dans une poêle épaisse pour atteindre 1 pouce de profondeur et chauffer à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Rouler chaque poivron dans le reste de la farine et tremper dans la pâte. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Rouler

Plonger

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

Piments chili d'Anaheim, carbonisés et pelés 11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)454Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Cheddar coupé en lanières 1

oeuf battu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage pour l'enrobage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 11 livre de courgettes,

(gros tube)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Casteller Cava Rosado avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.