Chili de Chevreuil

Name: Chili de Chevreuil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, rincés et égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 4 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chevreuil terrestre; 1 piment jalapeño, épépiné et haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon doux haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Le chili de chevreuil est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 343 calories. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Si vous avez du piment jalapeño, du poivron, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Chili de Chevreuil, Chili de Chevreuil de la Terre, et Chili de Chevreuil con Carne pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une petite marmite à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le chevreuil; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Venaison

Retirer de la casserole avec une cuillère à fentes. Couvrir et garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Réduire le feu à moyen.

Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail et le jalapeo dans la poêle; cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment. Incorporer la poudre de piment et les 4 ingrédients suivants (à travers le poivre noir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poudre De Chili

Poivron

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chevreuil, les tomates en dés, le bouillon de poulet et la pâte de tomate, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés; porter à ébullition. Couvrir; réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pâte De Tomate

Tomate

Venaison

Ajouter les haricots rouges; cuire, à découvert, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Rouges

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots rouges, rincés et égouttés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 4

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chevreuil terrestre 1

piment jalapeño, épépiné et haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon doux haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Casteller Cava Brut. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.