Chaudrée de Poisson Fumé

Name: Chaudrée de Poisson Fumé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié et moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons hachés; 227 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre à peau rouge, coupées en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 128 Noix de toute sorte (hachées) paquet de truite fumée, déchirée en petits morceaux

La chaudrée de poisson fumé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 651 calories, 26g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,5 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du beurre, de la truite, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la moitié et la moitié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte À La Crème De Noix De Coco Faite Avec Moitié Et Moitié en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Poisson Fumé, Chaudrée de Poisson Fumé, et Chaudrée de Poisson Fumé.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le jus de palourdes, les pommes de terre et le thym. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Pomme

Thym

Ajouter la moitié et la moitié et la truite. Laisser mijoter 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moitié Et Moitié

Truite

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

thym frais haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié et moitié 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons hachés 227Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre à peau rouge, coupées en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur 128Noix de toute sorte (hachées)

paquet de truite fumée, déchirée en petits morceaux

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.