Chaudrée de palourdes du Rhode Island

Name: Chaudrée de palourdes du Rhode Island
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 57 piment habenero 1 c. à thé d'oignon haché; 1 pincée 1 jalapeno frais entier; 2 grandes tiges céleri, haché, avec des feuilles; 720 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 68 piment habenero palourdes écaillées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham herbe à laneth séchée; 425 piment habenero fingerling potatoes, drained and quartered; 15 piment habenero persil frais haché (facultatif); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 oignons coupés en dés; 2 baisse sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes américaines à votre boîte de recettes, la chaudrée de palourdes du Rhode Island pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 388 calories , 12 g de protéines et 15 g de matières grasses . Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,11 $ par portion . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'aneth, du jus de palourde, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. 77 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 64 % . La chaudrée de palourdes du Rhode Island , la chaudrée de palourdes du Rhode Island et la chaudrée de palourdes de style Rhode Island sont très similaires à cette recette.

Instructions

Faites mijoter les palourdes décortiquées, le jus de palourdes et le bouillon de poulet dans une grande casserole à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 15 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et le céleri; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le mélange d'oignons et de pommes de terre aux palourdes. Assaisonner avec de l'aneth, du poivre noir, du sel, du poivre de Cayenne et de la sauce au piment fort. Laisser mijoter 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

1 Jalapeno Frais Entier

(foie Et Cou Retirés)

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1 C. à Thé D'oignon Haché

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Saupoudrer de persil pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

57piment habenero

1 c. à thé d'oignon haché 1pincée

1 jalapeno frais entier 2grandes tiges

céleri, haché, avec des feuilles 7201 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)7101 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 68piment habenero

palourdes écaillées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

herbe à l'aneth séchée 425piment habenero

fingerling potatoes, drained and quartered 15piment habenero

persil frais haché (facultatif)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2

oignons coupés en dés 2baisse

sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, Poitrines De Faisan Si ), Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Riesling, 1 Pêche Ou Nectarine Moyenne, Tranchée, Type D'élément De Menu

Le chardonnay, les boissons alcoolisées et le vin blanc sont d'excellents choix pour la chaudrée de palourdes. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Eighteen Miles. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.

Dix-huit milles Chardonnay

La vigneronne Jessica Boone s'est tournée vers la fraîche côte de Sonoma pour ce chardonnay lumineux et complexe. Des fruits légers à noyau, du citron Meyer et une minéralité attrayante au nez se prolongent sur une bouche crémeuse équilibrée par une acidité vibrante. Des notes de vanille et de chêne doux rehaussent la complexité du vin. Pour les vins de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) s'approvisionne en raisins de neuf appellations distinctes, toutes situées dans un rayon de dix-huit milles autour de Healdsburg, en Californie. Veuillez également essayer Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir et Petite Sirah.