Chaudrée de Palourdes de Tomates

Name: Chaudrée de Palourdes de Tomates
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre au four, pelées et coupées en dés de 1/3 de pouce; 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 4 kilogramme palourdes à la cerise; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat haché grossièrement; 2 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce; 8 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 brins de thym; 8 crevettes et veinées Tomates Grillées Juteuses

Chaudrée de palourdes de tomates est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,18 per par portion. Une portion contient 203 calories, 14g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de pommes de terre au four, de feuilles de laurier, de brins de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Chaudrée de Palourdes de Tomates, Chaudrée de Palourdes, et Chaudrée de palourdes pour des recettes similaires.

Instructions

Gratter les tomates et leur jus des paquets dans un robot culinaire et les pulser jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Dans une grande casserole, mélanger les palourdes et le jus de palourdes et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu modérément doux jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer du feu. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les palourdes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Retirez les palourdes de leur coquille, hachez grossièrement la viande et réservez. Filtrer et réserver le bouillon de palourdes. Rincez le pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Bouillon

Palourde

Viande

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Dans la même casserole, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon et cuire à feu modéré jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le bouillon de palourdes réservé, les pommes de terre, le bouillon de poulet, les brins de thym et le laurier. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Thym Frais

Laurier

Pomme

Ajouter les tomates hachées dans la casserole, couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes. Jeter les brins de thym et la feuille de laurier. Incorporer les palourdes hachées et assaisonner la chaudrée de sel et de poivre. Verser dans des bols, saupoudrer de persil et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thym Frais

Laurier

Tomate

Chaudrée

Persil

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Robot Culinaire

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Cuillère à Fente

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre au four, pelées et coupées en dés de 1/3 de pouce 1

igname, pelée et coupée en quartiers épais 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 4kilogramme

palourdes à la cerise 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat haché grossièrement 2

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1

oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce 8crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 2

brins de thym 8crevettes et veinées

Tomates Grillées Juteuses

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.