Chaudrée de Flétan Italien

Name: Chaudrée de Flétan Italien
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières pelées, en purée; 3 oignon céleri haché; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 2 (hiver) persil frais haché; 3 girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 kilogramme steaks de flétan, en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon haché; 1 poivron rouge, haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento)

La recette de Chaudrée de flétan italienne est prête en environ 1 heure et 30 minutes et est certainement un formidable homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 235 calories. Pour 5,43 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 29 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange de thym, de poivron, de steaks de flétan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 97%, ce plat est incroyable. Essayer Chaudrée de Flétan Italien, Recette de Chaudrée de Flétan, et Chaudrée de Flétan du Cap Mudge pour des recettes similaires.

Instructions

Faire revenir les poivrons, le céleri, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Céleri

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Ajouter le jus de tomate ou l'eau, le jus de pomme, la purée de tomates et les herbes. Laisser mijoter pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Jus De Pomme

Tomate

Herbe

Eau

Ajouter les morceaux de flétan à la soupe. Cuire jusqu'à ce que le flétan soit cuit, environ 30 minutes. Sel et poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Flétan

Soupe

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 907Noix de toute sorte (hachées)

tomates entières pelées, en purée 3oignon

céleri haché 1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)0(peut être ou écrémé)

thym séché 2(hiver)

persil frais haché 3girofle

ail haché 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1kilogramme

steaks de flétan, en cubes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

oignon haché 1

poivron rouge, haché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(recommandé : Sacramento)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.