Chaudrée de chou-fleur et jambon

Name: Chaudrée de chou-fleur et jambon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) chopped fresh or frozen cauliflower; 101 Noix de toute sorte (hachées) céleri émincé; 397 Noix de toute sorte (hachées) peut bouillon de poulet; 2 (hiver) fécule; 283 Noix de toute sorte (hachées) boîte de crème condensée de soupe de pommes de terre, non diluée; 226 Noix de toute sorte (hachées) jambon cuit en dés; 252 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème demi-moitié ou lait évaporé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais haché; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La chaudrée de chou-fleur et de jambon est un plat principal sans gluten. Une portion contient 244 calories, 23 g de protéines et 12 g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,87 $ par portion. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, de la crème de pomme de terre condensée, du jambon et de la fécule de maïs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec un score cuillère de 44%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chaudrée de chou-fleur et jambon, Chaudrée de chou-fleur et jambon et Chaudrée de chou-fleur et jambon.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire le chou-fleur et le céleri dans le bouillon pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Ne pas égoutter. Incorporer la soupe, la crème et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

8 (U-12) Crevettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement au mélange de chou-fleur. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Baisser la température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Ajouter le jambon; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Juste avant de servir, incorporez le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

chopped fresh or frozen cauliflower 101Noix de toute sorte (hachées)

céleri émincé 397Noix de toute sorte (hachées)

peut bouillon de poulet 2(hiver)

fécule 283Noix de toute sorte (hachées)

boîte de crème condensée de soupe de pommes de terre, non diluée 226Noix de toute sorte (hachées)

jambon cuit en dés 2526 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème demi-moitié ou lait évaporé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Persil frais haché 57Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling sont mes meilleurs choix pour la chaudrée. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer chez vous avec un chardonnay riche et beurré. Vous pouvez essayer Gramona La Cuvée Cava. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.

Gramona La Cuvée Cava

Couleur jaune paille. Bonne intensité et définition au nez avec des arômes de fruits à noyau de pêche, de nèfle, de pomme et de poire. Une touche citrique d'écorce de citron apporte de la fraîcheur. Notes beurrées et touche subtile d'essences et de miel. Le vin est doux à l'attaque, moyennement corsé en bouche, avec un bon poids de fruit et une mousse croustillante bien intégrée. Finale rafraîchissante et acidité soutenue. Ce vin se déguste tout au long du repas, de l'apéritif au digestif. Gastronomique et polyvalent.Mélange : 70% Xarel.lo, 30% Macabeo