Chaudrée d'Hiver

Name: Chaudrée d'Hiver
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible choux de Bruxelles frais ou surgelés, coupés en quartiers; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Colby-Monterey Jack râpé, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit en cubes (morceaux de 1/4 po); 2 baisse Sauce piquante à la Louisiane; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel doignon ou poudre doignon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 1/4 de pouce; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la chaudrée d'hiver. Cette recette donne 5 portions avec 200 calories, 11g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du poivre, du fromage colby-monterey jack, de la sauce piquante et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Hiver événement. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est solide. Essayer Chaudrée de Légumes D'Hiver à L'Ancienne, Bortsch d'Hiver Chaud pour une Froide journée d'hiver, et Tarte aux Fruits d'Hiver: Mon Dernier Jour de Tarte pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, porter à ébullition les pommes de terre, l'oignon et l'eau. Réduire le feu; couvrir et cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté. Ne pas égoutter. Écraser les pommes de terre (le mélange ne sera pas lisse). Incorporer le sel d'oignon, le poivre, le sel et la sauce piquante; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Taco Supplémentaire, Facultatif

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, faire sauter le jambon et les choux de Bruxelles pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les choux soient tendres. Incorporer au mélange de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Ou 6 Petites Courges Pattypan, Coupées En Quartiers (choisir Celles Qui Sont Vert Clair Mais Lourdes Pour Leur Taille)

Estragon Facultatif

Pousse

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le lait. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé