Chana Masala Rôti au Feu

Le Chana Masala rôti au feu pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 442 calories, 22g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Si vous avez des pois chiches, du garam masala, du gingembre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 753 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est exceptionnel. Essayer chana masala, comment faire du chana masala de l'Inde du sud, punjabi chana masalan ou punjabi chole masala / easy chana masala, et kala chana curry, comment faire du punjabi kala chana masala pour des recettes similaires.
Instructions
Tapisser une casserole de sauce moyenne d'une fine couche de bouillon et faire revenir les oignons à feu vif pendant 3 minutes.
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides, en ajoutant plus de bouillon au besoin.
Ajouter la coriandre, le cumin, le curcuma et le gingembre, en remuant pour enrober les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.
Ajouter les pois chiches et les tomates avec le reste du bouillon, en remuant pour mélanger. Chauffer à feu vif et porter à ébullition. Une fois l'ébullition réduite à basse température et laisser mijoter 15 minutes. Éteignez le feu et incorporez le paprika et le garam masala et laissez reposer 5 minutes. Saler au goût et servir avec des pitas de blé entier chauds ou sur une assiette de riz brun.Informations Nutritionnelles
30gfibres Diététiques12.80gsucre8.20gProtéin16.60g