Ceviche Simple

Name: Ceviche Simple
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché poivrons aji amarillo en pot épépinés et finement hachés ou habanero frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs canchita (également connu sous le nom de chulpe); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîches, hachées grossièrement, pour la garniture; 3 citrons verts, jus; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, émincé très finement; 6 crevettes et veinées Sel; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de vivaneau à queue jaune ou de bar, coupés en morceaux de 1/2 pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Huile végétale, pour la friture (environ

Ceviche simple pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 168 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, des feuilles de coriandre, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est bien. Essayer Ceviche de Crevettes Simple, Ceviche de Saumon Simple, et Ceviche de Swaï Frais et Simple pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le poisson avec l'oignon, le jus de citron vert et le chili; assaisonner de sel et de poivre. Mélanger délicatement pour mélanger, en veillant à enrober le poisson avec le jus de citron vert. Couvrir et réfrigérer pendant 30 à 45 minutes, ne pas mariner plus longtemps ou les acides de la chaux rendront le poisson pâteux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Piment

Oignon

Poisson

Chaux

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Servir froid avec de la coriandre et de la canchita sur le dessus. .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le maïs chulpe, couvrir la casserole et réduire le feu à moyen. Une fois que vous entendez les grains éclater (comme du pop-corn), secouez vigoureusement le pot pour éviter que les grains au fond ne brûlent. Une fois que le popping ralentit, après environ 6 à 8 minutes, égouttez la canchita sur un plateau recouvert de papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Assaisonner de sel pendant que le maïs est encore chaud et servir avec du ceviche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé