Carottes Rôties, avec Chili, Glaçage à la Menthe et à l'Orange

Les Carottes rôties, avec du Chili, de la Menthe et du glaçage à l'orange pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et végétalienne a 115 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 94 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, de menthe, de vinaigre de riz non salé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Carottes Rôties, Avec Chili, Glaçage À La Menthe Et À L'Orange, Carottes Rôties avec Glaçage à l'Orange de Madère, et Carottes Rôties À L'Orange Et Au Miel pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 375 °F.
Fouetter le jus, 1 cuillère à soupe d'huile et le vinaigre dans un petit bol pour mélanger; réserver.
Mélanger le reste de 1 cuillère à soupe d'huile, le poivron rouge écrasé et le sel dans le milieu.
Ajouter les carottes et mélanger pour enrober. Grattez le mélange sur une grande feuille de cuisson cerclée. Disposer les carottes en une seule couche.
Rôtir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes (selon la taille).
Ajouter le mélange de jus et mélanger pour mélanger. Rôtir jusqu'à ce que les jus soient réduits pour glacer et enrober les carottes, en agitant occasionnellement, environ 10 minutes de plus.Assaisonner au goût avec plus de sel, si désiré.
Transférer les carottes dans un grand bol; ajouter la menthe et le zeste d'orange et mélanger pour mélanger.
Transférer dans un bol de service.