Carottes glacées

Carottes glacées
On n'a jamais assez de recettes d'accompagnement, alors essayez les carottes glacées. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 1 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 88 calories . Pour 0,31 $ la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du poivre, des carottes, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et 7 la trouveront parfaite. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Elle est parfaite pour Pâques . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et respectueux des fodmaps . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Essayez les carottes glacées à l'agave , les carottes rôties aux agrumes glacées au miel et les carottes marinées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Dans une petite poêle, mélanger le bouillon, l'eau, le beurre, la cassonade, le cumin et 1/2 cuillère à café de sel, puis porter à ébullition à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épauleépaule
(arraché De La Tige)(arraché De La Tige)
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée
(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)
Matériel que vous utiliserez
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
3
Ajoutez les carottes, réduisez le feu et laissez mijoter à couvert jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
4
Retirez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide se réduise en glaçage, environ 2 à 3 minutes. Remuez les carottes pour bien les enrober de glaçage. Incorporez le jus de citron et le persil, puis salez et poivrez à votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe D'échalotes Coupées En Julienne1 Cuillère à Soupe D'échalotes Coupées En Julienne
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Matériel que vous utiliserez
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
5
Transférer dans un bol de service et servir.
Matériel que vous utiliserez
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi27 m.
Portions4
Score de santé4
Magazine