Carottes Aigres-Douces
Les carottes aigres-douces pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 133 calories. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, de la sauce soja, de la fécule de maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Essayer Carottes Aigres-Douces, Chou Aigre-Doux et Carottes, et Haricots et Carottes Aigres-Doux pour des recettes similaires.
Instructions
Placez 1 po. d'eau et de carottes dans une grande casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Ajouter le poivre vert. Couvrir et cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
Égoutter l'ananas en réservant le jus; ajouter suffisamment d'eau au jus pour mesurer 3/4 tasse. Réserver l'ananas. Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Incorporer le mélange de jus d'ananas, le vinaigre et la sauce soja jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et formation de bulles. Incorporer les carottes et l'ananas réservés; chauffer à fond.