Carotte Orzo

Carotte Orzo
L'orzo de carotte pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 275 calories. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du poivre, du bouillon de poulet, des pâtes à l'orzo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 41 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade de Carottes et d'Orzo, Orzo de Carottes, Brocolis et Fromage, et Canapés Arancini Aux Carottes Confites Et Houmous Aux Carottes Rôties.

Instructions

1
Traiter les carottes au robot culinaire 15 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Mélanger 2 1/2 tasses d'eau et le bouillon dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE température 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
Micro-ondesMicro-ondes
3
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter les carottes et l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
OignonOignon
5
Ajouter l'orzo et l'ail et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
6
Incorporer lentement le mélange de bouillon chaud, le sel et le poivre dans le mélange d'orzo. Cuire, en remuant souvent, de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
SelSel
7
Incorporer le parmesan, la ciboulette et le thym jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
CibouletteCiboulette
ThymThym
8
Servir l'orzo immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
9
Garnir, si désiré.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi41 m.
Portions8
Score de santé10
Types de platsPlat D'Accompagnement
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