Capitaine du Pays du Poulet

Name: Capitaine du Pays du Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 feuille de laurier émiettée; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 (peut être ou écrémé) grains de poivre noir; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 2 carottes, coupées en morceaux de 3 pouces; 3 branches de céleri, coupées en morceaux de 3 pouces; 2 kilogramme pois mange-tout, décongelés; 3 pouce bâton de cannelle, cassé; 2 (peut être ou écrémé) graines de coriandre; 1 1 livre de courgettes, poivron rouge concassé; 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cassis; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 grand oignon non pelé, coupé en quartiers; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché ou 1 cuillère à café dorigan séché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, grillées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) frais haché ou 1 cuillère à café de thym séché; 3 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le capitaine du pays du poulet est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 8 portions. Ce plat principal a 722 calories, 45g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 2,55 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poulet, des amandes effilées, des branches de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Poulet Capitaine de Campagne, Poulet Capitaine de Campagne, et Poulet Capitaine de Campagne.

Instructions

Pour préparer le poulet, mélanger les 9 premiers ingrédients dans une marmite; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer du feu.

Retirer le poulet du bouillon; placer le poulet dans un bol et laisser refroidir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer la peau du poulet; retirer le poulet des os, en jetant la peau et les os. Déchiqueter le poulet avec deux fourchettes; couvrir et refroidir. Passer le bouillon au tamis dans un grand bol; jeter les solides. Couvrir et refroidir le bouillon pendant la nuit. Écumer la graisse solidifiée de la surface; jeter. Réserver 4 1/2 tasses de bouillon. Réfrigérer le bouillon restant pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Pour préparer la poudre de curry, cuire la coriandre et les graines de cumin dans une petite poêle à feu moyen 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Graines De Cumin

Coriandre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les graines, le poivron rouge et les 6 ingrédients suivants (poivron rouge à travers la feuille de laurier) dans un moulin à épices ou à café; traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Laurier

Café

Graine

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Oignon

Mélanger la poudre de curry et les tomates dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le mélange de tomates et 1 1/2 tasse de bouillon réservé à la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 45 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer le poulet et les groseilles; cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis