Caillé de Citron

Name: Caillé de Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, haché grossièrement; 4 oeufs légèrement battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais (environ 6 citrons); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible zeste de citron râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Le caillé de citron pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 335 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 77 cents par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, de zeste de citron, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Charlottes au Citron avec Caillé de Citron et Zeste de Citron Confit, Gâteau Aux Anges Au Citron Fourré Au Caillé de Citron et à la Framboise Fraîche, et Gâteau en Mousseline de Soie au Citron Meyer et à l'Huile d'Olive avec Caillé de Pavot au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le sucre, le beurre haché, la croûte de citron râpée et le jus dans une grande casserole à feu moyen et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Beurre

Jus

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter graduellement environ un quart du mélange de sucre chaud dans les œufs; ajouter le mélange d'œufs au mélange de sucre chaud restant, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf