Cacciatore de Poulet avec Purée de Pommes de Terre Crémeuse

Cacciatore de Poulet avec Purée de Pommes de Terre Crémeuse
Cacciatore de Poulet avec Purée de Pommes de terre Crémeuse est un sans gluten plat principal. Une portion contient 459 calories, 32g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,59 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre, des champignons, de la ciboulette de Philadelphie et des oignons 1/3 moins gras que le fromage à la crème, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cacciatore de Poulet avec Purée de Pommes de Terre Crémeuse, Poulet Crémeux au Parmesan et Champignons sur Purée de Pommes de Terre, et Poulet Ranch Crémeux avec Purée de Pommes de Terre à l'Ail Rôtie.

Instructions

1
Faire cuire les pommes de terre et le chou-fleur à l'eau bouillante dans une grande casserole 20 min. ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Pendant ce temps, cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive vaporisée de spray de cuisson à feu moyen 3 à 4 min. de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Transférer sur une assiette; couvrir pour garder au chaud.
4
Ajouter la vinaigrette, les champignons et les poivrons dans la poêle; cuire et remuer 6 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les tomates; laisser mijoter 8 min. Remettre le poulet dans la poêle; verser la sauce sur le poulet. Laisser mijoter 3 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (165F).
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Poulet EntierPoulet Entier
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Égoutter le mélange de pommes de terre; remettre à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter le fromage à la crème réduit en gras; écraser jusqu'à ce que le mélange de pommes de terre soit moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La Crème Réduit En GrasFromage à La Crème Réduit En Gras
PommePomme
8
Servir garni de poulet, de légumes et de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poulet EntierPoulet Entier
BasilicBasilic

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 85 dollars par bouteille.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Couleur rubis brillante et concentration étonnante de parfums. Ses notes fruitées éthérées, fleuries et balsamiques frappent par leur élégance fraîche. Notes de cerise, de cerise aigre, de cerise noire, de griotte, de violette, de menthe, d'anis, de cannelle. Toute sa splendeur s'exprime en bouche avec un équilibre extraordinaire entre la concentration de l'acidité et l'élégance. Les notes typiques de fruits rouges prolongées par les tanins sucrés et les sensations minérales reviennent. Propre, élégant, persistant et délicat.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé34
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