Côtes Levées grillées au Miso

Côtes Levées grillées au Miso
Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 296 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des feuilles de laitue au beurre, de la cassonade, du court épais et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Côtes Courtes Au Miso Rouge Et Au Daikon, Grilled Cheese Avec Côtes Levées, et Côtes Levées Grillées à La Coréenne pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter la sauce soja, le sucre, l'ail et l'huile dans un plat allant au four en verre de 15 x 10 x 2 pouces. FAIRE À L'AVANCE Peut être fait 2 heures à l'avance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
AilAil
SucreSucre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En VerrePlaque De Cuisson En Verre
FouetterFouetter
2
Laisser reposer à température ambiante.
3
Ajouter les côtes levées à la marinade; retourner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
NervureNervure
4
Laisser mariner 30 minutes à température ambiante, en tournant de temps en temps.
5
Préparer le barbecue (feu moyen-vif).
6
Badigeonner la grille d'huile. Faire griller les côtes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NervureNervure
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Retirer la viande des os et envelopper dans des feuilles de laitue avec une petite quantité de miso et de riz gluant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
Riz GluantRiz Gluant
ViandeViande
MisoMiso
EnvelopperEnvelopper

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de Bœuf se marient très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.
Deux Vignes de Merlot de la Vallée du Columbia
Deux Vignes de Merlot de la Vallée du Columbia
Ce vin fruité est défini par des arômes et des saveurs de framboise et de myrtille. Des expressions de café et de cacao encadrent le milieu de bouche et épicent la finale douce et veloutée.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé3
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