Côtelettes d'agneau grillées à l'ail, huile d'olive, thym frais, citrons grillés

Côtelettes d'agneau grillées à l'ail, huile d'olive, thym frais, citrons grillés
Si vous avez environ 1 heure et 55 minutes à passer en cuisine, les côtelettes d'agneau grillées à l'ail, à l'huile d'olive, au thym frais et aux citrons grillés pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines, 4 g de matières grasses et un total de 81 calories. Cette recette en sert 6. Pour 1,06 $ par portion, cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour le 4 juillet. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'origan et de l'aneth, de l'ail, des citrons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 62 %. Des recettes similaires sont la morue noire pochée à l'huile d'olive avec citrons, câpres et thym, les crevettes et calamars grillés au charbon de bois avec citrons grillés et relish aux tomates fumées et olives noires, et les côtelettes d'agneau grillées avec tapenade d'olives.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Fouetter ensemble l'huile, l'ail et le thym dans un grand plat peu profond allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrons, Coupés En 1/2 Sur La LargeurCitrons, Coupés En 1/2 Sur La Largeur
1/2 Tasse D'huile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les Citrons1/2 Tasse D'huile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les Citrons
Huile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les CitronsHuile D'olive Grecque, Plus 2 Cuillères à Soupe Pour Les Citrons
Matériel que vous utiliserez
Pour Les CitronsPour Les Citrons
1/4 Tasse De Feuilles De Thym, Hachées Grossièrement1/4 Tasse De Feuilles De Thym, Hachées Grossièrement
3
Ajouter les côtelettes et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner 1 à 1 1/2 heures au réfrigérateur.
4
Sortez les côtelettes du réfrigérateur 20 minutes avant de les griller.
5
Chauffer le gril à feu vif et griller les côtelettes pendant 5 à 6 minutes de chaque côté pour une cuisson moyenne.
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Thym, Hachées GrossièrementFeuilles De Thym, Hachées Grossièrement
6
Retirer et laisser reposer 2 minutes. Couper en côtelettes individuelles.
7
Badigeonnez le côté coupé des citrons avec l'huile et faites griller, côté coupé vers le bas, à puissance maximale pendant 1 minute. Tournez les citrons à 45 degrés pour faire des hachures et retirez-les.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Pressez le jus d'1 citron sur le plateau de côtelettes. Assaisonner de poivre noir fraîchement moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
9
Garnir de brins d'origan frais et d'aneth.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Brins D'aneth Fraîchement CueillisBrins D'aneth Fraîchement Cueillis
10
Servir le reste des citrons grillés sur l'assiette avec les côtelettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions6
Score de santé21
Magazine