Bûches de Pommes de Terre

Name: Bûches de Pommes de Terre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 blanc doeuf; 1 variétés de champignons; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 Oignon jaune moyen, haché huile pour friture profonde; 4 grand pommes de terre, pelées et hachées; 1 pincée Assaisonnement à litalienne

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Les bûches de pommes de terre pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 8 et coûte 91 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 391 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de pommes de terre, de blanc d'œuf, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est bon. Essayer Bûches de Noix de Pécan, Bûches à Pizza, et Bûches de Moka pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans la friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer les pommes de terre dans l'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et écraser.

Mélanger l'assaisonnement à l'italienne et le jaune d'oeuf dans la purée de pommes de terre. Laisser refroidir le mélange de pommes de terre environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il puisse être manipulé en toute sécurité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien