Bâtons de Cannelle Frits

Name: Bâtons de Cannelle Frits
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché paquet levure sèche active; 1 Oreos doublement farcis levure active sèche; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun, et plus si nécessaire; 2 bâton 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 24 crevettes et veinées Pâte à pain à la cannelle, voir la recette; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage (recommandée : Pillsbury); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cannelle moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Flocons de pommes de terre de lIdaho; 24 crevettes et veinées Huile darachide, pour la friture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 24 crevettes et veinées Sucre en poudre, pour la garniture; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 côte de céleri ou une tige de brocoli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale (recommandée : Mazola); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude du robinet; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude du robinet

Les bâtons de cannelle frits sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 406 calories. Cette recette sert 24 personnes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 26 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de pâte à pain à la cannelle, d'eau du robinet, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui n'est pas si formidable. Essayer Bâtonnets Croquants à la Cannelle, Bâtonnets à la Cannelle, et Tarte aux Cerises Bâtons de Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer la friteuse ou chauffer l'huile dans une grande casserole à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Couper de longues lanières de 1 pouce de pâte à pain à la cannelle. Enroulez la pâte autour des brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Cannelle

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Placer les beignets dans la friteuse et cuire pendant 4 à 5 minutes, en les retournant pour les faire frire des deux côtés.

Placez les beignets de côté sur une plaque doublée d'une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Entrée: Un jour avant de préparer les brioches à la cannelle, combinez les ingrédients de l'entrée. Remuez ce mélange de temps en temps avec une spatule en caoutchouc et votre démarreur devrait bientôt commencer à bouillonner dans les 12 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Note du cuisinier: Vous le saurez car vous verrez des bulles sur le côté du récipient en verre et vous pourrez éventuellement voir des bulles sur le dessus du mélange.

Laissez ce mélange bouillonner, à découvert, jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire du pain le lendemain. Vous voudrez peut-être le remuer de temps en temps. Rappelez-vous que c'est une culture vivante et que vous devrez en prendre soin pour la maintenir en vie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Brioches: Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 170 degrés F. Préparez 2 plats de cuisson rectangulaires (9 par 12 pouces) en vaporisant un spray d'huile antiadhésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un mélangeur muni d'un crochet à pâte, mélanger le démarreur, le sucre granulé, l'huile végétale, le sel, l'eau, la levure et la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Huile Végétale

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Après avoir mélangé la pâte pendant environ 2 minutes, retirez la pâte dans un bol pulvérisé d'huile antiadhésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Note du cuisinier: Si le mélange de pâte est trop lâche, ajoutez plus de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Couvrir d'une serviette et laisser lever jusqu'à doubler de taille. Le processus de montée prendra de 1 à 4 heures, en fonction de l'altitude et de la météo au moment et à l'endroit où vous préparez les petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Une fois doublé, déposez tout le tas de pâte sur une surface bien farinée et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, manipulez la pâte pour obtenir un rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Garniture: Faire fondre 2 bâtonnets de beurre à l'endroit où il est crémeux et tartinable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Étalez le beurre sur le triangle de la pâte en vous assurant de bien l'étaler dans tous les coins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Pâte

Saupoudrer de cassonade puis de cannelle sur le beurre en veillant à ce que tout le triangle soit recouvert, d'un coin à l'autre. Garnir de pacanes hachées et de raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes