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Burgers au Barbecue Farcis

Burgers au Barbecue Farcis
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les hamburgers au Barbecue farcis. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 288 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de barbecue. C'est parfait pour Fête des Pères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de poivrons, de pains à hamburger, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 47%. Des recettes similaires sont Burgers farcis au bacon et au fromage (Burgers Jucy Lucy), Hamburgers au Barbecue Acidulés, et Burgers de Dinde au Barbecue.

Instructions

1
Façonner le bœuf en huit galettes. Dans un grand bol, mélanger le fromage, le poivron vert, la tomate, les champignons et les oignons. Garnir la moitié des galettes d'un mélange de légumes. Couvrir avec les galettes restantes et appuyer fermement sur les bords pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Griller, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 3 minutes de chaque côté.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
3
Badigeonner de sauce barbecue et saupoudrer de sucre. Griller à couvert ou griller 5 à 6 minutes de plus de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° et que le jus soit clair, en arrosant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon Fumé Double, Coupé En Petits DésBacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
Servir sur des petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le burger. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le Robert Mondavi Napa Valley Merlot avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Robert Mondavi Merlot de la Vallée de Napa
Robert Mondavi Merlot de la Vallée de Napa
Les saveurs multidimensionnelles du vin proviennent de raisins cultivés dans des terroirs distinctement différents de la Napa Valley, y compris les districts de Carneros, Stags Leap et Oakville. Les techniques traditionnelles, notamment les levures indigènes, la macération prolongée, l'élevage en fûts de chêne français et la mise en bouteille sans filtration, ont rehaussé la complexité du vin. Ce vin est délicieux avec de nombreux plats principaux et fromages. L'un de nos accords mets préférés est la dinde rôtie avec une farce aux champignons sauvages et aux noix. Gigot d'agneau rôti, frotté d'herbes parfumées et d'épices, ou longe de porc grillée se marient également parfaitement avec les saveurs pulpeuses du vin.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé10
CuisinesBarbecueLe Barbecue
Types de platsAntipastiEntréesSnackApéritifAntipasto
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Pizza au poulet barbecue à la californienne de Kraft
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