Bruschetta de Courgettes et Harissa

La recette Bruschettan de Courgettes et Harissa est prête en environ 10 minutes et est certainement un super végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette pour 5 personnes. Une portion contient 1444 calories, 46g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 4,97 $par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des courgettes, du fromage feta, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 90%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Bruschetta de Courgettes et Harissa, Poêle à nouilles aux Courgettes Harissan et Chou Frisé avec Feta, et Filet de Porc Harissa au Miel avec Freekeh au Safran et Courgettes.
Instructions
Chauffer le gril à feu vif. Trancher les courgettes dans le sens de la longueur et les griller, en les retournant une fois, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, environ 4 minutes.
Laisser refroidir, puis hacher. Dans un bol, mélanger les courgettes avec la feta et l'huile. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Étaler environ 1/2 c. à thé. harissa préparée sur chaque pain grillé baguette et garnir chacun d'environ 1 cuillère à soupe. mélange de courgettes.
Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Spalletti Chianti D. O. C. G. () avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
![Spalletti Chianti D. O. C. G. ()]()
Spalletti Chianti D. O. C. G. ()
Produit principalement à partir de vignes de Sangioveto du domaine Poggio Reale, ce vin de structure classique présente des notes de terre et de cuir au nez avec des notes boisées. Le fruit est net et doux, avec des tanins doux en finale.