Bruschetta aux Oignons Caramélisés

La bruschetta à l'oignon caramélisé est peut-être l'œuvre que vous recherchez. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 133 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du vinaigre balsamique, du pain baguette, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bruschetta aux Oignons et Crevettes Caramélisés, BRUSCHETTA AU FROMAGE DE CHÈVRE, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET FIGUES, et bruschetta à la betterave et à l'oignon caramélisé avec des miettes de fromage de chèvre pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une poêle épaisse de 12 po, faire fondre le beurre à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il grésille. Cuire les oignons dans le beurre 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis. Incorporer le sucre et le vinaigre. Cuire de 9 à 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient très tendres et légèrement dorés. Laisser refroidir légèrement le mélange d'oignons, environ 10 minutes.
Réglez la commande du four sur griller.
Déposer les tranches de pain sur une plaque à biscuits. Griller avec les dessus de 4 pouces de feu 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retournez le pain; faites griller 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Étaler environ 2 cuillères à café de fromage à la crème sur chaque tranche de pain. Garnir chacun de 1 cuillère à soupe de mélange d'oignons; saupoudrer de persil en petite quantité.