Bruschetta au Steak

Name: Bruschetta au Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 beurre fondu Baguette italienne coupée sur un angle en tranches de 16 (1/4 de pouce); 5 brins thym frais, haché; 2 gousses dail, pelées et écrasées; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage de chèvre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil italien haché; 3 crevettes et veinées Poivre concassé; 2 poivron rouge rôti, carbonisé sous le gril, écorché, épépiné puis coupé en lanières; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail romarin finement haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge finement hachée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Steak de New York

Bruschetta de steak pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sert 3 personnes et coûte 8,88 per par portion. Une portion contient 1529 calories, 72g de protéines, et 60g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Si vous avez du steak de New York, du romarin, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est super. Essayer Bruschetta au steak et au Stilton, Bruschetta au Steak Grillé, et Steak de Flanc avec Bruschetta aux Tomates pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1beurre fondu

Baguette italienne coupée sur un angle en tranches de 16 (1/4 de pouce)5brins

thym frais, haché 2

gousses d'ail, pelées et écrasées 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage de chèvre 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)12 cuillères à café de poudre d'ail

persil italien haché 3crevettes et veinées

Poivre concassé 2

poivron rouge rôti, carbonisé sous le gril, écorché, épépiné puis coupé en lanières 12 cuillères à café de poudre d'ail

romarin finement haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

sauge finement hachée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Steak de New York

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.