Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 8 tranches pain italien croustillant, vieux dun jour; 2 (hiver) basilic frais haché; 1 gousse dail, pelée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 tomates roms, hachées; 1 pincée (gros tube)

Bruschetta pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 89 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion contient 273 calories, 8g de protéines, et 10g de matières grasses. Un mélange de vinaigre balsamique, de gousse d'ail, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est bon. Essayer Bruschetta, Bruschetta, et Bruschetta pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)8tranches

pain italien croustillant, vieux d'un jour 2(hiver)

basilic frais haché 1

gousse d'ail, pelée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4

tomates roms, hachées 1pincée

(gros tube)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.