Brownies au chocolat noir et au moka
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les brownies au chocolat noir et au moka. Cette recette en sert 60 personnes. Une portion contient 71 calories , 1 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 12 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite la cuisson du cacao, des œufs, du beurre et de la farine. Cela fonctionne bien comme dessert bon marché. Avec un score cuillère de 11% , ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Brownies au moka et aux morceaux de chocolat noir , brownies au moka à la menthe poivrée épais et fondants et Beignets au moka sains avec glaçage au moka au chocolat noir .
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la cassonade et le beurre. Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter le café et la vanille; bien mélanger.
Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le sel ; ajouter progressivement au mélange de sucre. Incorporer le chocolat.
Étaler dans un moule graissé de 13 po. x 9 pouces. poêle à frire.
Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage, mélanger le beurre, la crème sure et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et atteigne la consistance désirée. Brownies glacés.
Saupoudrer de chocolat râpé.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les brownies. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des fruits secs avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "