Brouillage Tex-Mex

Name: Brouillage Tex-Mex
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces), coupées en fines lanières; 4 oeufs légèrement battus; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive, divisée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 tomate prune, hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti de bœuf cuit râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Le brouillage Tex-Mex pourrait être juste le sans gluten recette que vous cherchiez. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 382 calories. Pour 1,7 per par portion, vous obtenez un petit déjeuner qui sert 2. Un mélange de tortillas de maïs, d'œufs, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 40%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Brouillage Tex-Mex de V, Brouillage Tex-mex, et Brouillage Matinal Tex-Mex.

Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire les lanières de tortilla dans 2 cuillères à café d'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées mais pas croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter l'oignon, le piment jalapeno et le reste de l'huile; cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter les œufs, la tomate, le bœuf, le sel et le poivre; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Saupoudrer de fromage; couvrir et laisser reposer 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Equipement

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ingrédients

Portion:

36 pouces

tortillas de maïs (6 pouces), coupées en fines lanières 4

oeufs légèrement battus 1

piment jalapeno, épépiné et haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 4Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive, divisée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 1

tomate prune, hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

rôti de bœuf cuit râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Mousseux

Brouiller au menu? Essayez de l'associer avec du vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Graham Beck Bliss Nectar avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Nectar de Bonheur Graham Beck

Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir