Les brochettes de porc marocaines ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,21 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 523 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la cannelle moulue, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Brochettes de Poulet Marocaines, Brochettes de Poulet Épicées Marocaines, et Brochettes d'Agneau (ou de Bœuf) Marocaines pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer le four grille-pain à 425 F. Dans un grand bol, fouetter ensemble le jus d'orange, la pâte de tomate, l'ail, le cumin, la cannelle, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orange
Pâte De Tomate
Cannelle
Ail
Poivrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fleurs Comestibles, Garniture D'assiette Facultative, Idéales Pour Les Fêtes
Fouetter
Bol
Four
2
Ajouter le porc et mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 8 heures. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger l'aubergine, l'oignon et le reste de l'huile, du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Aubergine
Poivrer
Oignon
Porc
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Placer les légumes sur des brochettes, en alternant aubergines et oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Aubergine
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Brochette
4
Transférer les brochettes sur une plaque de cuisson au four grille-pain doublée de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
Brochette
Fleurs Comestibles, Garniture D'assiette Facultative, Idéales Pour Les Fêtes
Feuille D'aluminium
Four
5
Cuire au four pendant 20 minutes. Retournez les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Placez le porc sur des brochettes et ajoutez-les au plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc
Matériel que vous utiliserez
Brochette
7
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le porc soit bien cuit, en retournant le porc et les légumes une fois, environ 25 minutes. Pendant ce temps, enveloppez le pain dans du papier d'aluminium et placez-le sur le porc pendant les 5 dernières minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Pain
Porc
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Four
Feuille D'aluminium
8
Transférer les brochettes et le pain dans des assiettes individuelles. Déposer le tzatziki (si utilisé) sur le côté et saupoudrer de concombre et de menthe.