Boulettes de Viande Suédoises Presque Célèbres

Name: Boulettes de Viande Suédoises Presque Célèbres
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 45
Cuisine: Nordique, Scandinave, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf plus 1 blanc doeuf, battu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché (facultatif); 2 girofle ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc haché maigre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 45 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 45 crevettes et veinées Sel casher et poivre blanc fraîchement moulu; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché maigre; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf à faible teneur en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 45 crevettes et veinées Huile végétale, pour le brossage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc émincé; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

La recette de boulettes de viande suédoises presque célèbres pourrait satisfaire votre envie scandinave en environ 50 minutes. Cette recette fait 45 portions avec 172 calories, 3g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 97 gourmets et cuisiniers. Un mélange de beurre, d'oignon, de bouillon de bœuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Presque célèbres: les Boulettes de Viande Suédoises d'Ikea, Boulettes de Viande Suédoises (Boulettes de Viande Ikea), et Boulettes de Viande Suédoises.

Instructions

Mettez la chapelure dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, l'ail, le piment de la jamaïque, 2 cuillères à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre blanc et cuire, en remuant, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Piment De La Jamaïque

Ail

Oignon

Sel

Ajouter le lait et la sauce Worcestershire et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Lait

Verser le mélange de lait sur la chapelure et remuer pour obtenir une pâte épaisse; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Lait

Ajouter le bœuf, le porc, l'œuf et le blanc d'œuf dans le bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Boeuf

Porc

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner une plaque à pâtisserie d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Rouler la viande en boules de 1 pouce et disposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire la sauce: Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sauce

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et cuire, en fouettant, jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire au fouet et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon De Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la crème et les boulettes de viande. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre