Boulettes de Poulet et de Pain de Maïs

Boulettes de Poulet et de Pain de Maïs
Les boulettes de poulet et de pain de maïs pourraient être juste les Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 930 calories, 44g de protéines, et 43g de matières grasses. Pour 2,78 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de cuisses de poulet pelées et désossées, de panais, de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un pain à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Chili de Poulet aux Boulettes de Pain de Maïs, Soupe aux Pois aux Yeux Noirs avec Boulettes de Dinde et de Pain de Maïs, et Soupe de Poulet d'Einat Admony Avec Gondi (Boulettes de Poulet Iranien et de Pois Chiches) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparer le poulet: Frotter les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement pour la volaille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
SelSel
2
Placez les seins dans un 6 qt. mijoteuse; garnir de cuisses.
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
3
Ajouter les carottes et les 3 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
4
Fouetter ensemble la soupe et le bouillon jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Verser le mélange de soupe sur les légumes. Couvrir et cuire à HAUTE température 3 1/2 heures ou jusqu'à ce que le poulet se déchire facilement avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poulet EntierPoulet Entier
SoupeSoupe
6
Retirer le poulet; laisser refroidir 10 minutes. Os et déchiqueter le poulet. Incorporer le poulet au mélange de soupe et de légumes. Couvrir et cuire à FEU VIF 1 heure ou jusqu'à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poulet EntierPoulet Entier
SoupeSoupe
1
Fouetter ensemble la farine et les 3 ingrédients suivants. Faire un puits au centre du mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Ajouter le lait, le beurre, le thym et le persil aux ingrédients secs, en remuant doucement jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
BeurreBeurre
ThymThym
LaitLait
3
Déposer la pâte par 1/4 tasse dans le mélange de poulet mijoté, en laissant environ 1/4 pouce d'espace entre les boulettes. Couvrir et cuire à FEU vif de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes aient doublé de taille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PâtePâte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
Malgré sa fraîcheur encore jeune, il montre la caractéristique du Riesling fruité fin et une touche minérale sous-jacente du sol ardoise bleu / gris du Dévonien.Servez ce vin rafraîchissant légèrement frais! En apéritif et, surtout lorsqu'il est plus élevé, en combinaison avec des fruits de mer ou de la volaille.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi5 hrs, 40 m.
Portions8
Score de santé31
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