Boules de Mozzarella Frites
Les boules de Mozzarella frites pourraient être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 104 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des bocconcini marinés, de l'huile végétale, de la sauce tomate épicée en bouteille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Boules de Mozzarella Frites, Boules de Mozzarella au Romarin Frit, et Boules de Fromage Mozzarella Frites.
Instructions
Chauffer environ 11/2 pouces d'huile à 360 ° F dans une casserole épaisse de 3 1/2 à 4 pintes.
Pendant ce temps, enrobez les bocconcini en les trempant dans les œufs, puis dans la chapelure, et en les répétant.
Transférer sur une feuille de papier ciré.
En travaillant par lots de 10, abaisser les boules dans l'huile avec une cuillère à fente et les faire frire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 secondes par lot.
Transférer sur du papier absorbant pour égoutter et assaisonner de sel. (Remettre l'huile à 360 °F entre les lots.)