Boules de Matzo au Bouillon de Poulet

Name: Boules de Matzo au Bouillon de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, plus au goût; 2 pinte bouillon de poulet de la meilleure qualité (fait maison ou acheté); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham graisse de poulet fondue; 3 grand oeufs légèrement battus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon finement haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil finement haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, et plus au goût

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Les boules de Matzo au bouillon de poulet pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 161 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez l'oignon, qt. bouillon de poulet de la meilleure qualité, œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bouillon de Poulet au Safran avec Boules de Matzo aux Épinards, Soupe de Boulettes de Matzo avec Boulettes de Poulet et Bouillon de Poulet Maison, et Soupe De Poulet Aux Boules De Matzo pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, la graisse, 1 1/2 c. à thé. sel, muscade et 1/8 c. à thé. poivrer. Incorporer la farine de matzo jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Vinaigre De Xérès Ou De Jus De Citron

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter 3 c. à soupe. eau, persil et oignon; bien mélanger. Couvrir et laisser refroidir environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Dans une casserole moyenne, porter le bouillon à ébullition à feu vif. À l'aide de vos mains, formez des cuillères à soupe arrondies de mélange de matzo (il collera légèrement) en boules et déposez-les dans le bouillon bouillant. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les boules de matzo soient spongieuses et légères au centre (coupées en 1 pour tester), environ 30 minutes. Assaisonner la soupe au goût avec du sel et du poivre supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré