Bouillon Chili-Lime

Name: Bouillon Chili-Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Sauce de poisson asiatique (nuoc mam ou nam pla); 1 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 piments jalapeño rouges ou verts frais (2 oz. total), tiges, épépinées et tranchées finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 5 2 cuillères à soupe de beurre fondu gingembre frais (chacun environ la taille dun quart); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé

Le bouillon Chili-lime pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 86 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 6 et coûte 1,53 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de coriandre, du bouillon de poulet, des piments jalapeño et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Udon au Bouillon Chili-Citron Vert, Bar Rayé au Bouillon de Citron Vert, et Bar Rayé au Bouillon de Citron Vert.

Instructions

Dans une casserole de 2 à 3 pintes, mélanger le bouillon, les piments, la coriandre hachée, les feuilles de citron vert et le gingembre. Porter à ébullition à feu vif. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Tilleul

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse D'ail Haché

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Versez le bouillon dans une passoire fine dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le jus de citron vert, les oignons, les feuilles de coriandre et la sauce de poisson au goût. Verser dans des bols à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Sauce De Poisson

Avocat Hass Légèrement écrasé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Louche

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Cerises Confites Supplémentaires

Louche

Ingrédients

Portion:

6crevettes et veinées

Sauce de poisson asiatique (nuoc mam ou nam pla)1Oignon jaune moyen, haché

courgettes, coupées en cubes de 1"2

piments jalapeño rouges ou verts frais (2 oz. total), tiges, épépinées et tranchées finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 52 cuillères à soupe de beurre fondu

gingembre frais (chacun environ la taille d'un quart)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Papet del Mas Cava Brut. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.